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理化检测室:理化检测室分为常规理化检测和残留检测,常规理化可分析常规营养成分:蛋白、脂肪、水分、灰分、纤维、钙、磷。以及非常规的理化分析,过氧化氢、过氧化值、酸价、挥发性盐基氮、混合均匀度、霉菌毒素等项目的检测,药残主要检测8项磺胺,恩诺沙星,替米考星,金刚烷胺,氯霉素,三聚氰胺、硝基呋喃等三十余项药物残留。这些人员及设备的配置满足生产需要,保证了产品高质量,使产品从原辅料到成品都能满足美国FDA对人类食品标准的要求。
微生物检测室:微生物主要检测菌落总数、大肠菌群、肠杆菌科、霉菌酵母菌等卫生质量指标菌和沙门氏菌,金葡菌,大肠杆菌等致病菌。无菌室装有高效空气过滤器和紫外线灯,对室内进行除尘和杀菌,室内清洁度能达到万级以上。